Onirik
Yoni Saada s’associe à Graine de couscous !
Le 24 juin 2018

Graine, c’est l’association de deux jeunes entrepreneurs qui ont voulu distribuer la chaleur méditerranéenne pour les déjeuners des Parisiens. Le principe est de choisir en service rapide sa semoule, une viande parmi plusieurs choix (merguez, boulettes, poulet au citron...) et trois légumes, le tout baigné d’une sauce plus ou moins piquante selon votre envie. Vous avez le choix de le manger sur place ou de l’emporter pour le déguster sur votre lieu de travail, chez vous, ou sur les Champs Elysées, vu qu’on est juste à côté !

Malgré les saveurs délicieuses "comme là-bas" et des portions bien adaptées, l’été arrive et avec la saison les chaleurs qui nous font préférer les salades. Yoni Saada a créé pour Graine de couscous une carte d’entrées et de salades que nous avons eu la chance tester, et on s’est régalé.

Qu’en avons-nous pensé ? Pour le couscous, on a noté une semoule fine et savoureuse, une sauce légèrement épicée, ce qui donnait de la tenue au plat sans que cela soit piquant, juste ce qu’il faut. Les légumes sont plus croquants que la plupart des couscous déjà testés, préservant leurs qualités nutritives. La viande est goûteuse et de qualité, on s’est régalé !

Les entrées telles que la salade méchouia, celle aux carottes et aux oranges, ou le taboulé étaient vraiment excellentes. Une vraie fraîcheur, pleine de saveurs et digeste. On a pu également se régaler de la citronnade à la menthe fraîche qui n’était pas trop sucrée, parfaite pour les personnes qui surveillent leur glycémie ou leur poids. D’autant qu’il est toujours temps de rajouter du sucre si vous le souhaitez.

Pudiquement, on ne parle pas des merveilles pâtissières orientales proposées, tant elles étaient succulentes ! Cela nous fait encore mal de ne pas en avoir fait des provisions pour les jours de disettes. Les comparses comptent entériner leur collaboration avec Yoni Saada en modifiant également leur carte à la rentrée. Il nous tarde de tester ça !

On a pratiquement tout goûté, et on vous assure qu’on s’est régalé [1]. En attendant, voici les photos prises dans leur boutique au 40, rue de Berri (Paris 8e) !

Valquirit

JPEG - 149.5 ko
Cliquez sur l’image pour l’agrandir

[1] je rêve d’y retourner !

A gagner !

9 octobre : Gagnez 2X2 Casse-Noisette sur glace


Jeu et événement annulé !


Vous avez aimé
Mailing list
Google Groupes Bêta
Visiter ce groupe
Recherche article

Add to Google
http://www.wikio.fr