La cuisine des beaux restes

Présentation de l’éditeur

Le guide indispensable de la cuisine anti-gaspi

Comment transformer ses restes de raclette en muffins, réaliser des pickles de pastèque ou encore des blinis de carottes râpés? Que faire avec un reste de jaune d’œuf, un fond de bouteille de vin ou du pain rassi ?

Fiche technique

Format : broché
Pages : 192
Editeur : Flammarion
Collection : Art de vivre
Sortie : 7 avril 2021
Prix : 19,90 €