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Salon du Chocolat 2005
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Du 22 au 25 Octobre 2005

Le Salon du Chocolat, qui a accueilli en 2004 pour son 10e anniversaire plus de 120.000 visiteurs, a débuté sa 11e édition du 22 au 25 octobre 2005 dans le Hall 5 de la Porte de Versailles à Paris.

Avec une progression constante du nombre de ses visiteurs et de ses participants internationaux, le 11e Salon du Chocolat accueillera 150 chocolatiers de tous les pays, et plus de 400 intervenants sur 12.000 m2 d’exposition.

Paris-Expo - Porte de Versailles

La soirée inaugurale du vendredi 21 Octobre 2005 était réussie. Nous pouvions goûter des chocolats très différents : en effet, il y en a même fabriqués avec de la tomate. Mais, je n’ai pas osé y toucher. Le défilé de vêtements en chocolat était très décevant cependant car ce n’était qu’un défilé avec des carrés de chocolat dessus. Très loin de l’originalité dans l’an passé : les vêtement étaient entièrement en chocolat.

Je précise qu’une partie des bénéfices est reversée à l’association "La Voix de l’Enfant" qui, grâce à cela, offrira un noël un peu plus magique aux enfants déforisés. Cette année, le Salon pousse plus loin ses bonnes actions, chose que j’apprécie, il met en avant le commerce équitable et l’agriculture biologique. Il soutient également les petits producteurs venus de loin.

L’intérêt du salon cette année sont les scuptures hallucinantes : ce sont de vrais oeuvres d’art. Le stand de "Le Roux" est un passage obligatoire : à mon avis, le meilleur chocolatier du monde. Je reconnais tout de même que de grands noms ou du moins connus sont représentés : "La Marquise de Sévigné", "Dalloyau", "De Neuville", etc.

L’odeur du chocolat me suit depuis la sortie. J’en ai encore la bave aux lèvres.

Informations pratiques

Dates et Horaires Du samedi 22 au mardi 25 octobre 2005 Nocturne : samedi 22 octobre jusqu’à 21h Tous les jours : 10h à 20h Mardi 25 octobre fermeture à 19h

Lieu Paris expo, Porte de Versailles - Hall 5

Accès Métro : Ligne 12 - Station "Porte de Versailles" Ligne 8 - Station "Balard" Bus : Lignes PC1, 80, 39 Station Porte de Versailles Parking : Porte de Versailles

Prix d’entrée Adultes : 12 euros Enfants (de 3 à 12 ans) : 6 euros Gratuit pour les moins de 3 ans

Photo de www.linternaute.com

L'auteur Cécilia
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