Présentation de l’éditeur
Jamie Oliver nous guide au pays de sa royale Majesté, pour découvrir un aspect trop souvent méconnu de ses traditions : la gastronomie. Plus de 130 recettes authentiques qui sont autant de raisons d’aimer l’Angleterre !
Avis d’Elaura
Le célèbre cuisinier anglais, toujours prompt à partager recettes et conseils a eu la très bonne idée de dédier un livre entier à la cuisine anglaise.
So British est un gros bouquin de 400 pages bourré de bonne humeur, de simplicité et de recettes traditionnelles britanniques revisitées pour l’occasion.
Véritable hymne à la bonne bouffe, Jamie nous y parle de son pays, de sa famille, de ses copains avec une tendresse et une passion communicatives, si bien que l’on se prend à rêver de Victoria sponge cake et de Porc de Bristol à la sauce Jerk.
Les photos sont magnifiques, les recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres (et pas compliquées) et c’est le sourire aux lèvres et les papilles en folie que nous faisons notre liste de courses après la lecture de ce beau spécimen.
Pensiez-vous vraiment que la cuisine anglaise était fade, bizarre et ennuyeuse ? Taratata ! Révisez vos positions et jetez-vous à corps perdu dans une cuisine chaleureuse, familiale et décalée.
Bon appétit !
Fiche Technique
Format : broché
Pages : 408
Éditeur : Hachette Pratique
Sortie : 16 mai 2012
Collection : Cuisine
Prix : 29,90 €